Cùng thưởng thức những món ăn đường phố hấp dẫn của Nhật Bản

247
các món ăn đường phố của Nhật

Không phải là những món ăn được bày biện một cách quá sang trọng, cầu kỳ trong các nhà hàng, nhưng các món ăn đường phố ở Nhật cũng luôn làm những người xuất khẩu lao động Nhật Bản cảm thấy thỏa mãn, thích thú.

1. Takoyaki – bánh nhân bạch tuộc

Đây được coi là món ăn đường phố rất ngon và được nhiều người ưa thích. Loại bánh này được làm từ bột mì, bắp cải, gừng, trứng gà và nhân bạch tuộc. Bánh được nướng lên sau đó rưới thêm một chút xì dầu, nước sốt hay sốt mayonnaise. Khi muốn thưởng thức món bánh Takoyaki du khách có thể ngồi ăn tại chỗ và được xem những khuôn bánh được chủ quán tỉ mỉ chế biến, nếu muốn đi dạo bạn cũng có thể gói đựng vào hộp và vừa đi vừa thưởng thức hương vị bánh. Takoyaki nóng hổi, có hương vị rất đậm đà với vịt giòn sật sật, vô cùng hấp dẫn.

các món ăn đường phố của Nhật Bản

2. Yaki iom – khoai lang nướng

Trên khắp những đường phố ở Nhật Bản vào mùa đông, khi đi du lịch Nhật Bản bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy những chiếc xe hàng đẩy với bếp than rực hồng của người bán hàng rong bán món khoai nướng hấp dẫn. Đây là món ăn đường phố được nhiều người yêu thích nhất là vào mùa đông tại đất nước mặt trời mọc. Những bạn trẻ luôn thích tụ tập lại ở bên một chiếc xe đẩy bán yakiom và cùng nhau thưởng thức những củ khoai nướng vừa nóng hổi, vừa thơm ngọt và xuýt xoa trong cái tiết trời lạnh giá và cùng nhau trò chuyện, vừa ấm cúng mà lại rất tiết kiệm.

các món ăn đường phố của Nhật Bản

3. Mỳ xào yakisoba

Món mỳ xào này được biết đến với hương vị vô cùng hấp dẫn với thành phần chính là mỳ yakisoba, hành tây, bắp cải, nước sốt, cùng các loại thịt lợn, thịt bò, tôm… Tùy theo sở thích mà bạn có thể lựa chọn những vị khác nhau. Đây cũng là một món ăn đường phố rất được ưa chuộng tại đất nước này nếu đi du lịch Nhật Bản bạn nên ăn thử. Người ta cũng thường bán chúng trên những chiếc xe đẩy khắp các đường phố. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mặn, ngọt xem lẫn, kết hợp với đó là các loại thịt lợn, bò được chế biến vô cùng đậm đà.

các món ăn đường phố của Nhật

4. Kyuri

Người Nhật tin rằng kyuri – dưa chuột sẽ giúp bạn hạ nhiệt, giải tỏa áp lực. Kyuri là món dưa chuột xiên que ăn cùng với tương miso, đây là món ăn vặt đường phố khoái khẩu trong mùa hè của người Nhật, bạn cũng nên thử một lần.

các món ăn đường phố của Nhật Bản

5. Okonomiyaki

Okonomiyaki nghĩa là một loại bánh xèo mặn. Người Nhật thường chế biến món ăn này từ những đồ ăn thừa trong nhà, loại bánh này có nhiều loại nhân như thịt nguội, trứng.

mon-an-nhat8

6. Kẹo bông Watame

Kẹo bông watame được bọc trong một chiếc túi nilon lớn in hình nhân vật hoạt hình hay các ngôi sao Jpop nổi tiếng được bày bán rất nhiều trên đường phố.

các món ăn đường phố của Nhật Bản

7. Imagawayaki

Imagawayaki giống như một dạng bánh pancake dày với nhân sốt trứng sữa, pho-mát, thịt, đậu đỏ, khoai tây hay cà ri. Loại bánh này có đến hơn 20 tên gọi khác nhau, tùy thuộc vào từng vùng miền ở Nhật Bản, tùy thuộc vào loại và nơi làm bánh.

các món ăn đường phố của Nhật

8. Tomorokoshi

Đây là món ăn ngô xiên que nướng với bơ, tương miso và nước sốt đậu nành vô cùng hấp dẫn.

các món ăn đường phố của Nhật

9. Mikan Ame

Đây là một biến thể của kẹo táo, họ sử dụng quýt Nhật Bản để thay thế. Loại kẹo này khá hiếm và chỉ được bán trong mùa quýt.

các món ăn đường phố của Nhật Bản